طبق اليوم .. حساء السلمون الدايت – الدستور نيوز

نقدم لك اليوم وصفة مفيدة وسهلة ، فهي تحافظ على وزنك ، وتساعدك على التحكم في نظامك الغذائي ، وهذه هي وصفة شوربة السلمون الدايت

مكونات

سمك السلمون: 350 جرام (مقشر)

الجزر: 2 حبة (مقطعة بالطول ومقشرة)

الشمر: 1 ملعقة كبيرة

البطاطس: 3 حبات (مقطعة مكعبات)

زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

بصل: قطعة واحدة

الملح: قرصة

الفلفل الأبيض: رشة

مرق السمك: 3 مكعبات

الماء الساخن: 6 أكواب

قشطة: 12 كوب (طازج ، قليل الدسم)

الكراث: قطعة واحدة (مفرومة)

كيف تستعد

في قدر ، ذوبي المرق في الماء واتركيه جانبًا.

سخني زيت الزيتون في قدر واقلي البصل والكراث حتى ينضج البصل.

يتبل بالملح ثم يضاف البطاطس والجزر.

يُسكب مزيج المرق في القدر.

خففي الحرارة واطبخي لمدة 8 دقائق.

نضيف السلمون ، ثم بعد 3 دقائق ، نسكب الكريمة الطازجة.

تبلي الطبق بالفلفل الأبيض والشمر.

ارفعي القدر عن النار بعد 10 دقائق وقدميه على الفور.