طريقة عمل سلطة البطاطس مع المايونيز طعام صحي

مطبخ الأسره
مطبخك
مطبخ الأسره10 يونيو 2021آخر تحديث : منذ أسبوعين
طريقة عمل سلطة البطاطس مع المايونيز طعام صحي

دستور نيوز

سلطة البطاطس لها نكهة مميزة وهي وجبة خفيفة مرضية. تعتبر سلطة البطاطس مع المايونيز مثالية للتقديم في الحفلات أو الأعراس أو في النزهات ، فهي تحتوي على كمية كافية من النشويات التي يحتاجها الجسم. “. طريقة عمل سلطة البطاطس مع المايونيز سلطة البطاطس اللذيذة والمشبعة طريقة صنع السلطة مكونات السلطة كيلو من البطاطس ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود كوب بصل مفروم 3 بيضات ملعقتان كبيرتان من الخل كوب مايونيز أ كوب من الكرفس المفروم والماء حسب الحاجة طريقة عمل سلطة البطاطس اغسل البطاطس جيداً صفي الماء الزائد. في هذه الأثناء ، ضعي قدرًا يغلي على نار متوسطة واسكبي كمية كافية من الماء لتغطية البطاطس. أضف البيض الآن إلى وعاء آخر واترك الماء يغلي. بمجرد الغليان ، أخرج البيض وضعه تحت الماء الجاري. اترك البيض جانباً ليبرد. يقطع البيض والبصل على لوح تقطيع ويترك حتى التقديم. الآن ، قشر البطاطس وقطعها إلى قطع صغيرة 3/4 بوصة. اتركه جانبا. ثم نقطع الكرفس إلى شرائح رفيعة ونتركه جانبًا. أضيفي البطاطس إلى الماء المغلي واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج بالكامل. صفي الماء واتركي البطاطس تبرد. بعد ذلك ، نأخذ وعاءً كبيرًا ونضيف المايونيز والخل والملح والسكر والفلفل إلى الوعاء. اخلطيهم جيدا. ثم تضاف البطاطس والكرفس والبصل والبيض وتخلط جيدا. نصائح صحية لجعل هذه السلطة أكثر صحة ، يمكنك استبدال المايونيز بالقشدة الطازجة ، فهذا لن يبرز المذاق فحسب ، بل سيعطي سلطتك قوامًا كريميًا يشبه المايونيز. يمكنك أيضًا استخدام اللبن الرائب لجعله أكثر صحة لأنه منخفض السعرات الحرارية. يمكنك إبراز نكهة سلطة البطاطس ببعض قطع الدجاج المسلوقة المقطعة. سلطة بطاطس مسلوقة مع مايونيز سلطة بطاطس المقادير 6 بطاطس بيضاء متوسطة مقشرة ومقطعة إلى أرباع 3 ملاعق كبيرة خل أبيض 2 سيقان كرفس مقطعة إلى مكعبات 6 بصل أخضر مقطعة إلى مكعبات 5 بيض مسلوق مقشر 1 كوب مايونيز 1 ملعقة كبيرة خردل أصفر “خردل” 2 ملاعق كبيرة كرفس صغير بذور ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون مطحون بابريكا لتزيين خطوات السلطة أحضر قدر كبير من الماء البارد ليغلي. اتركيه ينضج على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتم ثقب البطاطس بسهولة بالشوكة. قم بتصفيته واتركه يبرد حتى تتمكن من التعامل معه. قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع مربعة صغيرة. انقلي البطاطس المسلوقة إلى وعاء خلط كبير ورشيها بالخل الأبيض. تقلب البطاطس بالخل وتترك جانباً لتبرد لمدة 15-20 دقيقة. أضيفي الكرفس والبصل الأخضر إلى خليط البطاطس. نقطع 4 بيضات مسلوقة ونضيفها إلى الخليط. في وعاء متوسط ​​، يُمزج المايونيز والخردل الأصفر وبذور الكرفس والملح والفلفل. تُمزج الصلصة مع البطاطس وتتبل بالمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة. نقطع البيضة الأخيرة إلى شرائح رفيعة ونضع الشرائح فوق السلطة. رشي الفلفل الحلو للتزيين. المراجع المصدر 1 المصدر 2

طريقة عمل سلطة البطاطس مع المايونيز طعام صحي

الدستور نيوز

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.