طبق اليوم .. أرز مقلي صيني

دستور نيوز

احرص دائمًا على تغيير طريقة تحضيرك لوجباتك اليومية ، حتى لا تمل عائلتك من الطعام ، واليوم نقدم لك طريقة جديدة لتحضير الأرز على الطريقة الصينية

مكونات

الأرز: كوب ونصف (مطبوخ)

زيت السمسم: 1 ملعقة كبيرة

البصل: قطعة واحدة (مفرومة خشنة)

بصل أخضر: 1/4 كوب (مفروم خشناً)

فلفل أحمر حار: 1/4 كوب (مقطع تقريبًا)

الجزر: ربع كوب

صلصة الصويا: 1 ملعقة كبيرة

البيض: قطعة واحدة (مخلوط)

– ملح للتذوق

– فلفل أسود حسب الرغبة

كيف تستعد

ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي زيت السمسم والبصل والفلفل الأحمر الحار والجزر وقلبي المكونات حتى تذبل.

تُمزج الخضار في ركن من المقلاة ، وتُضاف البيضة المخفوقة إلى القاع ، وتُخفق حتى تنضج ، ويُحرّك المكونات.

– نضيف الأرز إلى الخليط ونضيف صلصة الصويا ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات حتى تتداخل النكهات ثم نضيف البصل الأخضر.

ارفعي المقلاة عن النار وقدميها ساخنة على طبقك.

طبق اليوم .. أرز مقلي صيني

– الدستور نيوز