دستور نيوز
0 الوافل من الكيكات المشهورة في جميع دول العالم لأنها لذيذة وسهلة، ولكن الجميع لا يملك أداة لصنع الوافل، فإذا كنت تبحث عن طريقة صنع الوافل بآلة أو بدون ماكينة، ففي هذا المقال نحن تزويدك بجميع المعلومات التي تحتاجها. طريقة عمل الوافل: كعكة الوافل لذيذة ويحبها الأطفال بشكل خاص. كما أنه سريع التحضير، لذا فهو خيار مناسب للكثير من الأمهات، كما يفضل الكبار تناوله على وجبة الإفطار. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الوافل الأمريكي طريقة عمل الوافل مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 25 دقيقة الحصص: 5 المكونات 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض 2 بيضة كوب ونصف حليب دافئ، نصف كوب زبدة مذابة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضير: اخلطي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، والسكر في وعاء كبير. تسخين صانع الوافل إلى درجة الحرارة المطلوبة. نخفق البيض في وعاء آخر، ونضيف إليه الحليب، والزبدة، والفانيليا، ثم نسكب هذه المكونات على خليط الدقيق، ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات. ضعي الكمية الكافية في آلة صنع الوافل، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. كرري ذلك مع باقي الكمية. يقدم الوافل ساخناً. الحقائق الغذائية لكل وجبة وافل: 379 سعرة حرارية، 16 جرام دهون، 48 جرام كربوهيدرات، 10 جرام بروتين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل المعمول السعودي اللذيذ حلويات العيد.. وإليك أبرز وصفات المعمول بالحشوات المختلفة. طريقة عمل الوافل بدون ماكينة. المقادير: 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر، نصف ملعقة صغيرة ملح، 2 بيضة، كوب ونصف حليب، ثلث كوب زبدة سائلة، فانيليا، ملعقة صغيرة، ملعقتين سكر بودرة، الفراولة، مقطعة إلى نصفين. طريقة التحضير: ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والملح في وعاء كبير. ضعي الحليب، والبيض، والمذابة، وخلاصة الفانيليا في وعاء آخر، واخلطيهم جيداً حتى يتم الحصول على خليط متجانس. أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق، واخلطي المكونات حتى تمتزج. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. دهن قوالب الوافل بالقليل من الزبدة. نسكب خليط الوافل في القوالب ونضعها في الفرن على صينية الخبز. اتركي الصينية لمدة 15-18 دقيقة حتى يأخذ الوافل اللون الذهبي. أخرجي القوالب من الفرن، ثم ضعي حبات الوافل في أطباق التقديم. تزيين الوافل بالسكر البودرة والفراولة. إقرأي أيضاً: مكونات كعكة الشوكولاتة.. إليك طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة اللذيذة. ما معنى كلمة وافل؟ الوافل عبارة عن وافل يتم صنعه بين لوحين ساخنين، وله شكل شبكي مميز بسبب الحواجز الموجودة في آلة الوافل. هل تقومون بتخزين الوافل؟ يمكن تخزين الوافل في الثلاجة لمدة يومين، وفي الفريزر سيبقى صالحاً للاستخدام لعدة أشهر إذا تم تغليفه جيداً. لتسخينها مرة أخرى، يمكنك استخدام المحمصة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، أو وضعها في الفرن لمدة 10 دقائق. إقرأ أيضاً: مكونات البسبوسة العادية.. تعرف على طريقة عمل البسبوسة. المراجع: المصدر 1 المصدر 2
طريقة عمل الوافل – موقع معلومات
– الدستور نيوز