دستور نيوز
0 إذا كنت ترغبين في تحضير فطائر بدون بيض لأنك نباتية أو بسبب ارتفاع الأسعار أو لأسباب أخرى فإليك وصفة فطائر بدون بيض. وهي أيضًا وصفة سهلة وسريعة. الفطائر بدون بيض تعتبر الفطائر من الوجبات اللذيذة التي يتم تناولها عادة على وجبة الإفطار، أو كوجبة سريعة بين الوجبات، وتتميز بطعمها الخفيف. كما أنها غنية بالعناصر المهمة للجسم، مثل البروتينات والكربوهيدرات، التي تمد الجسم بالطاقة حتى يتمكن من القيام بمهامه اليومية. اقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك بدون حليب البان كيك بدون بيض المقادير 1 كوب دقيق متعدد الأغراض 1 ملعقة صغيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 1 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملاعق كبيرة زبدة إقرأي أيضاً: طريقة عمل الوافل طريقة التحضير: قومي بخلط جميع المكونات الجافة معاً. نخلط الحليب، والزيت النباتي، والماء، ومستخلص الفانيليا معًا جيدًا. نخلط المكونات السائلة مع المكونات الجافة دون المبالغة في الخلط. تسخين المقلاة ودهنها بالزبدة. لا ينبغي تسخين المقلاة كثيرًا حتى لا تتحول الفطائر إلى اللون الأسود. يمكنك رش بضع قطرات من الماء، وإذا تدحرجت القطرات، فهذا يعني أن الحرارة مناسبة تمامًا. نذوب الزبدة ونضيفها إلى خليط البان كيك ونقلب جيداً. أضف الموز الطازج أو التوت الأزرق إلى الخليط قبل الطهي إذا رغبت في ذلك. نسكب مقدار ملعقة من خليط البان كيك في المقلاة الساخنة، ونتركها تطهى حتى تظهر الفقاعات في أعلى الفطيرة ويكتسب اللون البني في الأسفل. اقلبي الفطيرة بحذر على الجانب الآخر واتركيها تطهى حتى يتحول لونها إلى اللون البني. تزيين الفطائر بالعسل أو عصير التفاح أو الفواكه الطازجة أو الزبادي. إقرأ أيضاً: طريقة تحضير الكريب حقائق غذائية وصفة البان كيك التي ذكرناها تكفي 6 حصص، والقيمة الغذائية لكل حصة هي: السعرات الحرارية 157 إجمالي الدهون 7.2 جرام 11% الدهون المشبعة 3.4 جرام 17% دهون متحولة 0 جرام كوليسترول 14 ملجم 5% صوديوم 145 ملجم 6% بوتاسيوم 217 ملجم 6% إجمالي الكربوهيدرات 19.5 جرام 7% ألياف غذائية 0.7 جرام 3% سكريات 2.7 جرام 5 جرام بروتين فيتامين أ 3% كالسيوم 13% حديد 6% إقرأ أيضاً: طريقة عمل الفطائر #معلومات# نصيحة #فائدة #طبخ #طبخ #كيك المراجع : المصدر 1 المصدر 2
فطائر بدون بيض – موقع معلومات
– الدستور نيوز