دستور نيوز
سلطة الطحينة من أشهر السلطات بالمشاوي ، وتتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية
مكونات
الثوم: 2 فصوص
– ملح للتذوق
عصير ليمون: 3 ملاعق كبيرة
الماء البارد: حسب الحاجة
الطحينة: ثلاثة أرباع الكوب
كيف تستعد
اهرسي الثوم والملح في وعاء.
نضيف الطحينة ونقلب لمدة دقيقتين.
اسكب القليل من الماء البارد وحركه مرة أخرى.
يُسكب عصير الليمون مع التحريك باستمرار حتى تتجانس المكونات.
أضف الماء حسب الحاجة حتى تحصل على السماكة المطلوبة.
طبق اليوم .. سلطة طحينة للشواء – الدستور نيوز
– الدستور نيوز