وصفات صدور الدجاج – موقع المعلومات

مطبخ الأسره
مطبخك
مطبخ الأسره8 نوفمبر 2021آخر تحديث : منذ 3 أسابيع
وصفات صدور الدجاج – موقع المعلومات

دستور نيوز

يحب الكثير من الناس أكل صدور الدجاج ، لكنهم لا يعرفون الكثير من الطرق لتسويتها والاستفادة من مذاقها المميز ، لذلك نقدم لكم أفضل الوصفات بصدور الدجاج التي تأتي بطعم رائع ، وهي وصفات سهلة التنفيذ في المنزل دون الحاجة إلى العديد من المكونات. وصفات صدور الدجاج. يعتبر دجاج أورزو بالكريمة ، الذي يستغرق 35 دقيقة فقط للطهي ، من أسرع الوجبات وألذها. مكونات الوصفة: – ملح ، فلفل ، زيت طبخ ، بصل ، ثوم ، جزر ، كرفس ، دجاج مسلوق ، أو بقايا دجاج أو دجاج مطبوخ للوصفة على نار هادئة. لسان العصفور أو لسان العصفور طريقة الطهي: – نضع البصل والثوم والجزر والكرفس في إناء الطهي مع بعض الزيت. بعد بضع دقائق ، عندما تصبح الخضار شفافة نوعًا ما ، نضيف الثوم دون الإفراط في طهيه ، ثم نضيف حساء الدجاج ونترك الخليط يغلي. نضيف قطع الدجاج المسلوقة أو المشوية والبهارات ونخفف النار حتى ينضج العصفور تماما ويمتص المرق. أضيفي كريمة الطهي إلى المكونات قبل أن ينتهي العصفور من امتصاص المرق تمامًا. افضل وصفات صدور الدجاج – صدور الدجاج – نقدم لكم افضل الوصفات لعمل صدور الدجاج بالمنزل باسرع وقت ممكن: – الوصفة الصينية شاورما الدجاج يمكنكم تحضير عشاء خاص من شاورما صدور الدجاج المقلي بالبصل الاحمر والفلفل الاحمر ، ويتم تحضير هذه الوصفة السهلة في صينية واحدة بالفرن ، وبخطوات بسيطة وسهلة للحصول على طبق غني بالنكهات التي يحبها الجميع. أصل الشاورما من الشرق الأوسط ، لذا فهي تعتبر من الوجبات الشهية عند طهيها في المنزل ، دون الحاجة إلى سيخ الشاورما التي تراها في المطاعم الشهيرة. المكونات: – ضعي زيت الزيتون البكر في كوب واتركيه جانبًا ، ثم استعد لتحضير البهارات الغنية: – قطّعي ثلاثة صدور دجاج إلى قطع كبيرة وانقعيها في الزبادي اليوناني والبهارات أعلاه. قطع البصل الأحمر والفلفل الحلو. نضع بعض الزيت في الصينية مع إضافة شرائح البصل والفلفل والدجاج معًا ، ونضعها في فرن قمت بتسخينه مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج. يقدم مع سلطة الطحينة بزيت الزيتون والخبز الأبيض لمذاق أفضل. وصفة الدجاج مع البازلاء والخبز المحمص يعتقد البعض أن صدور الدجاج اللذيذة لا يمكن تغطيتها إلا بفتات الخبز ، لكن الآن يمكنك إضافة بعض الخضار إليها والحصول على مذاق خاص أيضًا. مقادير الوصفة: – صدور دجاج بالعظم نصف ملعقة ملح. فلفل أسود مطحون ، كراث كبير ، مقطع إلى شرائح. ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون. قطع خبز مقطعة. ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة. شرائح الأنشوجة المليئة بالزيت. 3 أكواب بازلاء. ربع كوب بقدونس وشبت أو نعناع. طريقة التحضير: – نضع أحد أرفف الفرن في المنتصف ونضع الدجاج في صينية حتى يجف بشرط أن يسخن الفرن مسبقاً إلى 425 درجة ، ثم يتبل الدجاج المشوي بالملح والفلفل. قلّب الكراث مع عصير الليمون في وعاء مع بعض الملح والفلفل أيضًا. افركي الدجاج بالزيت ، ثم ضعيها بالقشر الخارجي في مقلاة حتى تصل درجة حرارتها الداخلية إلى 150 بميزان حرارة ، ثم اتركيها تتصلب. نضع الخبز في مقلاة ساخنة مع بعض الزيت والخبز المحمص ، ونتبل بالملح والفلفل ، ونقلب كثيرًا حتى يصبح لونه ذهبيًا ، لمدة 4 دقائق تقريبًا ، ثم نضيف المزيد من الزيت إذا جف تمامًا حتى لا يحترق الخبز. انقلي الخبز المحمص إلى طبق ، أضيفي الزبدة والأنشوجة إلى المقلاة واطهيها ، ثم أضيفي البازلاء واطهيها مع التحريك المستمر لبضع دقائق حتى تصبح البازلاء أكثر خضرة. نقطع الدجاج من العظام ونقلب الخبز بالخليط السابق ونقدمه مع الدجاج. في الختام ، تحتاج وصفات صدور الدجاج إلى مكونات سهلة وبسيطة للتنفيذ ، لذا يمكنك إدراجها في قائمة أطباق العشاء اللذيذة ، أو وجبات الغداء السريعة. المصادر المصدر 1 المصدر 2 المصدر 3

وصفات صدور الدجاج – موقع المعلومات

الدستور نيوز

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة