دستور نيوز
نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لتحضير الدجاج وهي وصفة أفخاذ الدجاج مع مكونات الليمون وجوز الهند – حليب جوز الهند: علبة (400 جرام / لايت) – معجون كاري: ملعقة كبيرة – عصير ليمون: 1 قرص – ليمون قشر: 1 قرص – عسل: 3 ملاعق كبيرة – أفخاذ دجاج: 6 قطع طريقة التحضير اخلطي حليب جوز الهند ومعجون الكاري وقشر الليمون وعصير الليمون وملعقة كبيرة من العسل في وعاء جيد. أخرج ربع الخليط في وعاء آخر. نضع الدجاج في الخليط ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل. سخني الفرن إلى 200 درجة. تُبطن صينية الفرن بورق الألمنيوم ، ثم تُرتب قطع الدجاج وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. تُخرج الصينية وتُضاف الكمية المتبقية من العسل إلى ربع كمية المزيج المُزال جانباً ويُوزّع المزيج فوق الدجاج ويُعاد الدجاج إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية. احمرار الوجه والقدمين الساخنة.
طبق اليوم .. أفخاذ دجاج بالليمون وجوز الهند – الدستور نيوز
– الدستور نيوز