دستور نيوز
الدوحة – جواهر علي: كثيراً ما نميل إلى الفصل بين مسارات العناية بجمالنا. نخصص منتجاً منفصلاً للبشرة وآخر للشعر وثالثاً للأظافر، لكن الخبراء يؤكدون أن هذه المكونات الثلاثة تعتمد أساساً على بنية مشتركة يرأسها بروتينا «الكيراتين» و«الكولاجين». من هذا المنطلق، فإن العناية الحقيقية لا تأتي فقط من رفوف الصيدليات ومستحضرات التجميل، بل تبدأ من طبقك اليومي، حيث يركز الخبراء على ثمانية أطعمة غنية بعناصر مركزة تدعم نظام الجمال هذا في الوقت نفسه: الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين تأتي في مقدمة “الأطعمة الخارقة” للجمال، فهي منجم غني بأحماض أوميجا 3 التي تقلل الالتهاب الذي يسبب احمرار الجلد، وتمنح البشرة ترطيبًا داخليًا والشعر لمعانًا طبيعيًا. بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بفيتامين E الذي يحارب الإجهاد التأكسدي. وينصح بتناول وجبتين مشويات أسبوعياً أو إضافتها إلى السلطات. ولا تقتصر مزايا الأفوكادو على مذاقه الكريمي. بل يعتبر عنصراً محورياً لاحتوائه على فيتامينات (ج) و (هـ) التي تحفز إنتاج الكولاجين. كما أن دهونه الصحية تجعل البشرة أكثر امتلاءً وحيوية، ويمكن تضمينها في العصير أو كبديل للمايونيز. يعتبر البيض وقوداً مباشراً لنمو الخلايا بفضل ما يحتويه من البروتين النقي والبيوتين (فيتامين ب7) الذي يدخل في تكوين الكيراتين، حيث يؤدي نقصه إلى هشاشة الشعر والأظافر. بيضة واحدة يومياً تمد الجسم بـ 7 جرامات من البروتين وعنصري الزنك والسيلينيوم. للحصول على بشرة محمية وأظافر قوية تبرز البطاطا الحلوة كحل مثالي لأنها غنية بالبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ الضروري لمنع جفاف الجلد. ويفضل تناولها مشوية بزيت الزيتون كبديل للبطاطس المقلية. أما المكسرات والبذور، وخاصة اللوز وبذور عباد الشمس، فهي عبارة عن كبسولات فيتامين مركزة تمد الجسم بالزنك والمغنيسيوم. الزنك ضروري لدورة نمو الشعر، ونقصه يسبب تساقط الشعر وظهور بقع بيضاء على الأظافر. وفي “مصنع الكولاجين”، يتفوق الفلفل الملون أحياناً على البرتقال في محتواه من فيتامين سي، المسؤول عن ربط ألياف الكولاجين والحفاظ على مرونة الجلد. ويفضل تناولها نيئة للحفاظ على فوائدها. ولمن يبحث عن البروتين النباتي، فإن البقوليات مثل العدس والفاصوليا توفر الحديد الذي يضمن وصول الأكسجين إلى البصيلات ويمنع تساقط الشعر الناتج عن فقر الدم. وأخيرًا، تعمل الحمضيات والتوت كدرع وقائي ضد الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة بفضل مضادات الأكسدة. يجب أن نتذكر أن تأثير التغذية يتطلب الوقت والانتظام. تنمو الأظافر والشعر بمعدل بطيء، وهو ما يتأثر بنظامك الغذائي على المدى الطويل. إن الالتزام بهذه الأطعمة لا يقدم نتائج عابرة، بل يؤسس لـ”جمال مستدام” يعتمد على صحة الوظائف الحيوية، مما يقلل من اعتمادك على المكملات الكيميائية ويجعل العناية بجمالك جزءا لا يتجزأ من العناية بصحتك العامة.
#أطعمة #تمنحك #جمالا #متوهجا
8 أطعمة تمنحك جمالاً متوهجاً
– الدستور نيوز
سيدتي – 8 أطعمة تمنحك جمالاً متوهجاً
المصدر : www.raya.com