دستور نيوز
قد تكون هذه تجربة الصيام الأولى لطفلك، أو ربما سبق أن فعلها في رمضان الماضي، لكن التحدي يتجدد كل عام: كيف تساعدينه على اجتياز ساعات الصباح في المدرسة دون تعب أو شعور مبكر بالجوع والعطش؟
السر لا يكمن في التحمل وحده، بل يبدأ على مائدة السحور: ماذا نأكل؟ متى يشرب الماء؟ كيف يتم توزيع العناصر الغذائية في طبقه؟
لماذا يشعر الطفل بالجوع بسرعة؟
تنمو أجسام الأطفال بشكل مستمر، ويستهلكون الطاقة بمعدل أعلى من البالغين، خاصة بين الأطفال الذين يتحركون كثيرًا أو الذين يمارسون الرياضة. وكلما أصبحت معدتهم أصغر، تفرغ محتوياتها بشكل أسرع، فتعود إشارات الجوع بعد فترة قصيرة.
كما أن الاعتماد على الكربوهيدرات البسيطة وحدها، مثل الخبز الأبيض أو المعجنات، يؤدي إلى زيادة سريعة في الطاقة يتبعها انخفاض مفاجئ، مما يعجل بالشعور بالجوع قبل الظهر.
البروتين والألياف… أساس الشبع طويل الأمد
تساعد الألياف الموجودة في الخضار والفواكه والحبوب الكاملة على إبطاء عملية الهضم، مما يمنح الطفل شعوراً بالشبع لفترة أطول. أما البروتين، مثل البيض والحليب والأجبان قليلة الدسم، فهو يساهم في تقليل إفراز “هرمون الجوع” ويعزز إفراز هرمونات الشبع، مما يدعم استقرار الطاقة خلال ساعات الصيام.
يقترح خبير التغذية نظيمة قريشيمؤلف كتاب دليل رمضان الصحيوأشارت إلى أن اختيار الأطعمة المتوازنة للسحور ينعكس بشكل مباشر على مستوى النشاط والتركيز طوال اليوم، محذرة من الاعتماد على السكريات السريعة التي لا توفر الطاقة المستدامة.
الماء… التوقيت أهم من الكمية
وأوضحت دراسة نشرت في المجلة العناصر الغذائية 2025 بخصوص الترطيب لدى الأطفال والمراهقين، فإن نقص السوائل – حتى البسيطة منها – قد يؤثر على التركيز والمزاج ويزيد من الشعور بالتعب والصداع.
وشددت الدراسة على أن شرب كميات كبيرة دفعة واحدة قبل النوم لا يحقق الترطيب المطلوب. بل إن توزيع الماء على فترات منتظمة بين الإفطار والسحور هو الخيار الأفضل للحفاظ على التوازن الحيوي والطاقة المستقرة.
كيف تبدو وجبة السحور المثالية؟
ولضمان صيام مريح لطفلك، يمكن تقسيم الطبق على النحو التالي:
نصف الطبق من الخضار: خيار، طماطم، جزر، خس، مع إمكانية إضافة الأعشاب الطازجة أو حفنة من المكسرات.
ربع الطبق عبارة عن حبوب كاملة: خبز القمح الكامل أو دقيق الشوفان، مع التقليل من الكربوهيدرات المكررة.
ربع الطبق عبارة عن بروتين صحي: بيض، أو حليب، أو جبن قليل الدسم، أو زبادي طبيعي.
الماء: كوب إلى كوبين بعد السحور، مع شربه موزعاً طوال فترة المساء.
بهذه الخطوات، يتحول السحور من وجبة عابرة إلى خطة دعم متكاملة تساعد طفلك على اجتياز ساعات الصيام بالطاقة والتركيز والهدوء.
#سحور #ذكي #لطفلك…طاقة #أكبر #وجوع #أقل #خلال #ساعات #الصيام
سحور ذكي لطفلك…طاقة أكبر وجوع أقل خلال ساعات الصيام
– الدستور نيوز
اخبار المجتمع- سحور ذكي لطفلك…طاقة أكبر وجوع أقل خلال ساعات الصيام
المصدر : www.sawtbeirut.com