دستور نيوز
عمان – أكد مدير المسالخ في أمانة عمان الكبرى الدكتور شادي عثمان، أنه تم ذبح وذبح 1602 رأساً من الأغنام و147 رأساً من البقر، بالإضافة إلى ذبح وتجهيز 41891 رأساً من البقر حتى نهاية الأسبوع الجاري. طيور الدواجن. إضافة إعلان. وأضاف عثمان أنه تم إجراء التفتيش أيضًا. و56 طناً من اللحوم المبردة الطازجة والمستوردة والمعبأة مفرغة من الهواء، و5 أطنان من الأسماك. وقال إن الأمانة حددت أوقات عمل مسلخ عمان في شهر رمضان المبارك من الساعة السادسة صباحا وحتى الساعة السادسة مساء، موضحا أن هناك فريقا تابعا لقسم المسلخ من الأطباء البيطريين سيرافقون الموحدين فرق تفتيشية على الأسواق والمولات للتأكد من أختام اللحوم ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومعالجة أي شكوى ترد بشأنها. اللحوم الحمراء والبيضاء. ودعا المواطنين عند شراء اللحوم إلى الاهتمام بختم المسلخ والتعامل مع المحلات المرخصة. كما دعا التجار إلى الالتزام بكافة الشروط الصحية في نقل اللحوم وعرضها وتخزينها وتداولها، والتعامل معها وفق الضوابط، حفاظا على صحة المواطنين. وكانت إدارة الرقابة الصحية والمهنية بالأمانة، قد استعدت ضمن خطة عملها لاستقبال شهر رمضان، حددت فيها أوقات عمل فرق التفتيش والإدارات الصحية على 3 فترات يوميا (الصباح، المساء، والليل) ). وقسمت الأمانة العمل التفتيشي إلى فريقين: الأول: على المنشآت الاقتصادية، والثاني: على الأكشاك العشوائية والباعة الجائلين، بواقع جولة صباحية و4 جولات مسائية، بالإضافة إلى جولات لمديريات الصحة في المناطق الـ22. بجولتين صباحية ومسائية لمراقبة الأسواق في الشهر الكريم، والإشراف على الالتزام بها. يلتزم أصحاب المنشآت الاقتصادية بالقوانين والأنظمة، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
فحص وذبح 1600 رأس غنم و147 رأس بقرة..
– الدستور نيوز