دستور نيوز
دبي- بينما يلجأ الكثيرون إلى المنتجات باهظة الثمن لإيقاف ظهور التجاعيد وخطوط العمر ، هناك طرق أخرى أقل تكلفة تشمل مكونًا صالحًا للأكل يسميه الخبراء “سوبرفوود” يساعد في الحد من الشيخوخة. يقول “Tik Tok” Herb Docs ، المتخصص في مجالات التغذية والأدوية العشبية ونمط الحياة ، إن بذور عباد الشمس ستوفر لك الوقت والمال ومنتجات العناية للحفاظ على شباب بشرتك. وأشار إلى أن هذه البذور الصغيرة غنية بفيتامين هـ ، وهو “أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية بشرتك من آثار الأشعة فوق البنفسجية”. وفقًا لأبحاث السرطان في المملكة المتحدة ، فإن التعرض لفترات طويلة للأشعة فوق البنفسجية (UV) يمكن أن يتلف خلاياك ويسبب سرطان الجلد. كما أكد الدكتور آدم على أن تناول هذه البذور لا ينبغي أن يحل محل تطبيق واقي الشمس اليومي. وأشار إلى أنه بصرف النظر عن المساعدة في حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية ، فإن فيتامين إي ضروري أيضًا في إنتاج الكولاجين والإيلاستين ، مما يحافظ على بشرتك شابة ونظيفة ، وفقًا لما أوردته صحيفة “ذا صن” البريطانية. وقال إنه إذا كنت تتطلع إلى اكتشاف الفيتامين الموجود في قائمة مكونات هذه المنتجات ، فستجده تحت اسم Alpha Tocopherol ، مما يشير إلى أن تناول كمية صغيرة (30 جم) من بذور عباد الشمس سيساوي 66٪ من يوصى بكمية فيتامين (هـ) يوميًا ، وفقًا للدكتور آدم ، وفقًا لخدمة الصحة الوطنية (NHS) ، تحتاج النساء إلى حوالي 3 ملغ من فيتامين E يوميًا ، بينما يجب أن يحصل الرجال على 4 ملغ. ذكرت هيئة الصحة أنه يجب أن تكون قادرًا على تحقيق ذلك فقط من خلال تناول نظام غذائي متنوع ومتوازن ، محذرة من تناول الكثير من مكملات فيتامين (هـ) لأنها قد تكون ضارة. نظرًا لأنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، فمن الأفضل تناول البذور التي تحتوي على “مصدر صحي للدهون”. المصادر الجيدة لفيتامين هـ هي: الزيوت النباتية ، مثل بذور اللفت وعباد الشمس وفول الصويا والذرة وزيت الزيتون. المكسرات والبذور. جنين القمح الذي يوجد في الحبوب ومنتجات الحبوب. وفقًا لموقع healthline ، يمكن أن يساعد تناول بذور عباد الشمس في خفض ضغط الدم والكوليسترول وسكر الدم لأنها تحتوي أيضًا على المغنيسيوم والبروتين وأحماض اللينوليك الدهنية والعديد من المركبات النباتية.
سعره رخيص وتأثيره مذهل .. بذور عباد الشمس تحارب هذه المشكلة – صحيفة الدستور نيوز
– الدستور نيوز