دستور نيوز
كشفت الدكتورة داريا روساكوفا ، خبيرة التغذية الروسية ، كيف يجب أن يكون كأس الماء “المثالي” وفوائده قبل الإفطار. وبحسب ما نشره موقع “روسيا اليوم” ، قال الخبير في حديث لصحيفة “إزفستيا”: “من أجل إطلاق عمل أجهزة الجسم في الصباح ، يجب شرب كوب من الماء المصفى” أو مياه الينابيع أو المياه الذائبة ، وليس ماء الصنبور الذي يحتوي على الكثير من الشوائب. كما أن الماء المغلي غير مناسب ، لأن المعالجة الحرارية للمياه تؤدي إلى تغييرات هيكلية تفقد خصائصها المفيدة. كما أن المياه المعدنية ليست البديل الأفضل لاحتوائها على نسبة عالية من الغازات. ويؤكد الخبير أن درجة حرارة الماء الذي نشربه على معدة فارغة يجب أن تتراوح بين 22 و 25 درجة مئوية. تقول: “الماء المثلج غير مريح للجهاز الهضمي”. لأن درجة الحرارة في المعدة 37 درجة وفي الأمعاء 38 درجة مئوية. لذلك ، فإن الماء البارد يهيج الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء ، ويضيق الأوعية الدموية ، ويبطئ عملية التمثيل الغذائي ، ويؤدي إلى تفاقم المشكلات التي يعاني منها الشخص في الجهاز الهضمي ، مثل الحموضة ، والانتفاخ ، والإمساك. وتضيف ، من الأفضل شرب الماء أثناء الجلوس وفي رشفات صغيرة ، وليس في جرعة واحدة. يجب ألا تزيد كميته عن 450 ملليلترًا ، ثم تناول وجبة الإفطار خلال مدة أقصاها نصف ساعة. وتشير إلى أن هناك بعض الاستثناءات لفوائد إضافة عصير الليمون أو الزنجبيل أو العسل إلى الماء. وتقول: “لا يمكنك شرب الماء بالليمون إلا في حالة عدم وجود حموضة وحرقة وحساسية تجاه الحمضيات. أما بالنسبة للماء بالزنجبيل ، فهو يساعد على إزالة الوذمة (الوذمة هي عبارة عن تورم ناتج عن السوائل الزائدة المحتبسة في أنسجة الجسم) ولها تأثير طفيف مضاد للبكتيريا. لكن لا ينصح بتناوله في حالة الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي وارتفاع درجة حرارة الجسم. لأن الزنجبيل يرفع درجة حرارة الجسم وضغط الدم. أما الماء مع العسل فهو في الواقع ماء مع سكر ، لذلك يمكن أن يسبب حرقة المعدة والانتفاخ في الصباح ، وكذلك زيادة الوزن. اقرأ أيضًا: لهذه الأسباب يجب تجنب الإفراط في شرب الماء أثناء السحور
خبير يكشف عن فوائد كأس الماء “المثالي” قبل الإفطار
– الدستور نيوز