دستور نيوز
استعدي لتنظيم مطبخك قبل شهر رمضان بهذه النصائح لتسهيل طهي الطعام، وكسب المزيد من الوقت للعبادة، وتجنب إرهاق إعداد الوجبات أثناء الصيام. إضافة إعلان: رمضان شهر العبادة والطاعة واستغلال الأجواء الروحية في تهذيب النفس. كما أنه شهر الموائد العائلية والاجتماعات الطيبة التي تقوي أواصر الأرحام. ينتظر الجميع ساعة الإفطار لتناول الطعام معًا، ويقع على عاتق النساء والأمهات إعداد وجبات الطعام رغم صيامهن، فيما يمكن أن تساعد نصائح التنظيم. يساعد عمال المطبخ خلال شهر رمضان على تقليل مجهودهم وتخفيف عبء الطهي. في الدليل الذي يتضمن أفكارًا مفيدة للمطبخ، اكتشفي كيف يمكن أن يكون الطبخ أسهل خلال الشهر الكريم. أفكار لتنظيم المطبخ في رمضان. تحديد الأولويات يساهم في تقليل الوقت في إنجاز كل ما تريد القيام به في الوقت المطلوب. كما أنها تتجنب الإرهاق والتعب خلال الشهر الكريم، والاعتماد على الأدوات الذكية لتنظيم المطبخ. توفير الوقت والجهد خلال شهر رمضان يعتمد على طبيعة روتينك اليومي. قد تكونين ربة منزل ولديك أطفال وتحتاجين إلى الانتهاء من إعداد الطعام قبل عودتهم من المدرسة، أو تعملين بدوام كامل ويتعين عليك تحضير الطعام قبل يوم واحد. ومع مراعاة ظروف الحياة المختلفة، يمكن لهذه الأفكار أن تساعدك على تقليل الوقت الذي تقضيه في إعداد الطعام أو تنظيف المطبخ خلال شهر رمضان. ما تحتاجه استعدادًا لاستقبال الشهر الكريم: استخدام البهارات والتوابل في طبخ رمضان.. إليك العطر الرمضاني لجميع الأطعمة 1. تنظيف المطبخ: خصص عطلة نهاية الأسبوع أو ساعات الصباح الباكر قبل أيام قليلة من رمضان للتنظيف. المطبخ، وذلك من خلال تفريغ الخزائن، والتخلص من الأدوات والأواني التي لم تعد مستخدمة أو تعرضت للتلف، والتخلص من البهارات أو بقايا الطعام الفاسد، وتنظيف حاويات وأرفف التخزين. 2. أدوات وأدوات الطبخ الجيدة. التحقق من أدوات الطبخ الموجودة، ومدى حاجتك للاستثمار في شراء أدوات جديدة ذات جودة عالية، لضمان تحضير سريع للطعام ودون خسائر تؤدي إلى تلف الطعام أو احتراقه، وكذلك الأجهزة الكهربائية التي تسهيل تحضير المكونات الغذائية، مثل الخلاط أو محضر الطعام متعدد المهام. والمقلاة الهوائية . بالطبع يعتمد الأمر على توفر الميزانية لشراء هذه الأدوات، وإذا كان الحصول عليها صعبًا فلا تشعر بالضغط، يمكنك الاكتفاء بالسكاكين الجيدة والحادة التي ستساعدك على التقطيع بشكل أسرع وبجودة عالية. 3. سلامة الأجهزة: من الأفضل فحص الأجهزة المنزلية، مثل: الثلاجة، الفرن، الميكروويف، الموقد، الفريزر وغيرها، للتأكد من سلامتها، ولا تحتاج إلى صيانة، وأنها تعمل بكفاءة، و لإصلاح الأعطال إن وجدت، حتى لا تتفاجأ بما يفسد خطتك لشهر رمضان. 4. قسمي كل زاوية عند تقسيم المطبخ. الرفوف الموجودة في الخزائن، وفقًا لأولوية استخداماتك، ستسهل عليك تحضير الوجبات بسرعة أكبر. يمكنك تخصيص رف للبهارات قريب من طاولة تحضير الطعام، ووضع أدوات التحريك والغرف في متناول يدك في مكان واضح، ووضع محضرات الطعام في مكان ثابت وتنظيفها يومياً. نصائح الخبراء لتنظيم المطبخ في رمضان: أفضل طريقة لتنظيم المطبخ في رمضان هي الاعتماد على الترتيب والتحضير، واستخدام الحيل التي توفر الوقت والجهد، وتتيح للأمهات قضاء وقتهن مع الأسرة وتخصيص جزء من للعبادة والجانب الروحي. نجهز لك حلولاً بسيطة لتنظيم المطبخ في رمضان يمكنك اتباعها. 1. قائمة البقالة: التنظيم وتقليل الوقت والجهد يبدأ بإعداد قائمة بالسلع التي ترغب في شرائها، قبل شهر رمضان بفترة معقولة، على أن تكون القائمة متوازنة وغير مبالغ فيها. الهدف هو تنظيم المطبخ، وليس أن يكون مزدحماً بالسلع التي لا تنوي تحضيرها ولا تحتاج إليها. تركز القائمة على كمية متناسبة من الدجاج واللحوم الحمراء، بالإضافة إلى الأرز والمعكرونة ومختلف الخضروات المجمدة أو الجاهزة. 2. تحضير العصائر: جزء تناول العصائر عند انطلاق مدفع الإفطار محبوب لدى الجميع، لكنه مرهق ويحتاج إلى تحضير. لذلك، يفضل تحضير العصائر قبل رمضان بيومين، وتخزينها في الفريزر، فكل ما عليك فعله هو إخراجها من الفريزر قبل موعد الإفطار بساعة على الأقل. 3. فرز الثلاجة: من أهم خطوات تنظيم المطبخ هو البدء بفرز وتنظيف الثلاجة والفريزر والتخلص من الطعام الفاسد وغير المستخدم وتنظيمه حسب أولوياتك، وذلك للحفاظ على الطعام المخزن لديك. لأطول فترة ممكنة.4. قائمة الوجبات: من الأفضل أن تحدد قائمة بالوجبات الممكنة خلال شهر رمضان، حتى لا تجهد نفسك كل يوم بالتفكير في إفطار اليوم، حيث تضيع الكثير من وقت اليوم الذي يمكن استغلاله في أمور أخرى. الأنشطة، خاصة أن تنظيم المطبخ في رمضان مع الأطفال أمر صعب، فهم يحتاجون إلى وقتك واهتمامك، وفي ظل ضيق الوقت، من الأفضل التخلص من عبء التفكير اليومي في الطعام، وإعداد وجبات أسبوعية، واستخدام الأدوات المنزلية. بقايا الطعام لليوم التالي. 5. الاستعداد للدعوات عندما يكون لديك خطة للدعوات التي تنوي تجهيزها، فإن تنظيم المطبخ مع الوقت المحدود في رمضان يصبح أمراً خالياً من التوتر، حيث تكون مستعداً منذ بداية الشهر بالمكونات اللازمة الدعوات، وذلك من خلال إعداد قائمة بالدعوات العائلية والاجتماعية المحتملة، وتحديد الوجبات الخاصة بكل دعوة، وتجهيز جزء منها بالتتبيلة أو التتبيلة. ليكون جاهزا للمرحلة النهائية من النضج. للتقليل من كمية الأطباق والأواني غير النظيفة حتى لا تضطري إلى بذل مجهود في غسلها وقضاء وقت طويل معها، يمكنك استخدام الأطباق البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد والتخلص منها بعد الانتهاء من تناول الطعام. 6. الوجبات الصحية: وجباتك خلال شهر رمضان يجب أن تكون صحية. لا تعتمد على الكميات الكبيرة والوجبات الدهنية. بل على العكس من الأفضل أن يتم تحضير الطعام بطريقة صحية ومتوازنة وأن يحتوي على العناصر الغذائية والألياف المهمة. تأكدي من أن الهدف من تنظيم مطبخك في رمضان هو تخصيص وقت لأداء العبادات واغتنام خيرات الشهر الكريم. -الوكالات
تنظيم المطبخ في شهر رمضان.. 10 نصائح ستوفر عليك الوقت والجهد…
– الدستور نيوز