دستور نيوز
كشفت دراسة طبية حديثة أن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات الورقية والمكسرات قد يكون أفضل طريقة لحماية أكثر أعضاء الجسم تعقيدًا. 40 و 73 سنة. ووجدت الدراسة أن أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالمغنيسيوم عانوا من انكماش دماغي أقل مرتبطًا بالعمر ، وكان لديهم أيضًا آفات أصغر للمادة البيضاء ، وهي علامة على شيخوخة الدماغ. كانت التأثيرات واضحة أيضًا بشكل خاص عند النساء ، خاصة بعد انقطاع الطمث. قام باحثو الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم من الجامعة الوطنية الأسترالية بقياس المغنيسيوم الغذائي ، الموجود في الخضار الورقية مثل السبانخ والبقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة ، من خلال إجراء 5 استبيانات على مدى 16 شهرًا. توصي المعاهد الوطنية للصحة البالغين بتناول حوالي 320 مجم إلى 430 مجم من المغنيسيوم يوميًا ، لكن المشاركين في الدراسة أصحاب العقول الأكثر صحة تناولوا أكثر من 550 مجم. ذكر الباحثون أن زيادة تناول المغنيسيوم “قد يؤدي إلى تحسن كبير في صحة الدماغ ، والذي من المتوقع أيضًا أن يساهم في الحفاظ على قدر أكبر من القدرة المعرفية ، وتقليل خطر الإصابة بالخرف أو ظهوره المتأخر في وقت لاحق من الحياة”. تنتشر مكملات المغنيسيوم على نطاق واسع على “تيك توك” ، حيث تدعي العديد من مقاطع الفيديو أن هذه المكملات عالجت قلق المستخدمين والأرق ، وحصدت عشرات الملايين من المشاهدات ، وفقًا لموقع “بيزنس إنسايدر”. لكن هذه الدراسة الجديدة تُظهر أن إنفاق الأموال على المكملات الغذائية باهظة الثمن ليس ضروريًا لتعزيز وظائف المخ ، ومجرد تناول المزيد من السبانخ يمكن أن يكون كافيًا للحصول على الفوائد الصحية الجسدية والعقلية للمغنيسيوم. فوائد المغنيسيوم المغنيسيوم يعزز استرخاء العضلات عن طريق منع الكالسيوم في الجسم من تقلص العضلات ، وفقًا لعلماء النوم ، مما يؤدي إلى راحة أفضل. يعزز المغنيسيوم أيضًا النوم من خلال مقاومة الغلوتامات ، وهو حمض أميني وناقل عصبي يرتفع في الجسم عندما تكون مستيقظًا وعندما تكون في حالة ألم ، وفقًا لطبيب النفس وخبير التغذية سوباترا توفار. تم ربط النوم المنتظم المتسق بتحسين الذاكرة والتركيز ، مما قد يفسر فوائد المغنيسيوم للصحة العقلية. توفار: الأشخاص القلقون بشأن المغنيسيوم أفضل حالًا في تناول المزيد من المكسرات بدلاً من تناول مكملات. يمكن أن تسبب المكملات أيضًا الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى ، ويمكن أن يؤدي الكثير من المغنيسيوم إلى انخفاض ضغط الدم والخمول والاكتئاب والارتباك. المصدر (سكاي نيوز)
من أجل دماغ أكثر صحة .. عليك أن تأكل هذه الوجبة يومياً- جريدة الدستور نيوز
– الدستور نيوز