دستور نيوز
طعام – (معبر) عمان – غدا – يعاني الكثير من الناس من اضطرابات الأكل ، ولكن بحسب الخبراء ، هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة في هذا الصدد. تصيب اضطرابات الأكل ما يقرب من 1 من كل 10 أشخاص في العالم ، بحسب منظمة ANAD غير الربحية ، التي تقدم خدمات مساندة للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات ، بحسب ما تم نشره على موقع “سي إن إن”. عربي.” قالت جينيفر رولين ، مؤسسة مركز اضطرابات الأكل في روكفيل ، ماريلاند ، الولايات المتحدة الأمريكية ، إنه وسط ثقافة يشيع فيها التشهير بالدهون وتقييد الأكل ، يمكن أن يصبح من السهل تطبيع سلوكيات اضطرابات الأكل. وأضافت أن هذه الظروف تهدد حياة سعيدة وصحية. ومع انطلاق أسبوع التوعية باضطرابات الأكل ، يتبادل الخبراء الأفكار حول ماهية اضطرابات الأكل ، وما الذي تبحث عنه ، وماذا تفعل إذا واجهت واحدة. ما الذي يحدد اضطراب الأكل؟ قال ستيوارت موراي ، الأستاذ المساعد في الطب النفسي والعلوم السلوكية في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس جنوب كاليفورنيا ومدير الأبحاث المترجمة في مختبر اضطرابات الأكل ، “اضطراب الأكل هو اضطراب نفسي ، يتميز باضطرابات قائمة في سلوك الأكل والتغذية التي تسبب ضعفًا كبيرًا في قدرة الفرد على العمل بشكل طبيعي “. تشمل العلامات التحذيرية لهذا الاضطراب المبالغة في تقدير الشكل. الوزن ، والقواعد الصارمة على الطعام ، وفحص المكونات ، والسرية ، وتجنب المواقف الاجتماعية المتعلقة بالطعام والجسم. يقول الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل إنهم يغيرون ببساطة عاداتهم الغذائية ثم يعالجونها ، لكن المشكلة أعمق من ذلك بكثير. “يمكن أن تؤثر اضطرابات الأكل على أي شخص لدينا” ، موضحًا أن محاولات تغيير الشكل أو الوزن المرتبط باضطرابات الأكل منتشرة ومتكررة ولها تأثير كبير على حياة الشخص. وحتى إذا كانت السلوكيات لا تندرج في إطار اضطراب الأكل القابل للتشخيص ، فإن هذا لا يعني أنه لا توجد مشكلة. وأضاف موراي: “الأكل المضطرب هو مجموعة من السلوكيات المتعلقة بالتغذية والأكل والتي تختلف عما يعتبر أكلًا نموذجيًا ، وقد تسبب إعاقات خطيرة وتؤثر على قدرة الفرد على العمل بشكل طبيعي”. قيود شديدة على عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها وخوف شديد من زيادة الوزن ، وفقًا للجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل. الشره المرضي العصبي ، وهي حالة دورية يقوم فيها الشخص بنهم الأكل ثم يعوضه بسلوك التطهير مثل القيء أو تناول المسهلات ، بحسب ما تشير إليه الجمعية. أوضح موراي أن الأشخاص المصابين بالشره المرضي يمكنهم استخدام الحمام فور تناول وجبة. وأضاف أنهم قد يستخدمون أيضًا أدوية مسهلة أو مدرات للبول. اضطراب الأكل بنهم هو أحد أكثر أشكال اضطراب الأكل شيوعًا. أفادت الجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل أن شخصًا ما يأكل كميات كبيرة من الطعام بسرعة ، مما يؤدي غالبًا إلى عدم الراحة. يبدو أنه هو نفسه كما يفعل الكثير منا من وقت لآخر ، خاصةً في أيام العطلات أو المناسبات الخاصة. وأضاف أن هذا الاضطراب يتميز بفقدان السيطرة عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام ، وهذه الحالة محاطة بمشاعر الخجل والسرية. تجنب اضطراب الأكل المقيد اضطرابات الأكل المعترف بها. وأشار رولين من مركز اضطرابات الأكل إلى أن الأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب قد يظهرون عدم اهتمام بتناول الطعام ، أو تجنب بعض الخصائص الحسية في الطعام ، أو لديهم مخاوف بشأن عواقب الأكل مثل القيء أو الاختناق. وأضافت أن الأشخاص الذين يعانون من اضطراب تجنب أو الحد من تناول الطعام عادة ما يكون لديهم مجموعة صغيرة من الأطعمة التي يشعرون بالراحة في تناولها ، وينزعجون عندما يخرجون من منطقة الراحة هذه. لكن السلوك قد لا يفي تمامًا بمعايير التشخيص للحالات المذكورة أعلاه. قال رولين إذا كنت قلقًا بشأن سلوكك ، فمن المهم أن تطلب المساعدة المتخصصة. وأوصت بالتواصل مع المعالجين المتخصصين في اضطرابات الأكل ، حتى يتمكنوا من إجراء التقييم والتوصية اللازمين.
اضطرابات الأكل .. هل تهدد حياة صاحبها؟
– الدستور نيوز