دستور نيوز
إسراء الرضا عمّان – إذا رأيت إعلانًا عن فقدان الوزن ، فربما سمعته يتكرر مئات المرات: فقط تناول تلك الحبة ، أو اشترِ هذا الجهاز ، وستختفي الكيلوغرامات الزائدة بطريقة سحرية. إذا كنت تشارك هذا الاعتقاد ، فلنبدده معًا ؛ لأن الشكل المطلوب للجسم والجسم هو نتيجة عوامل كثيرة. على سبيل المثال ، الاتساق ، والعمل الجاد ، والصبر ، وما إلى ذلك ، ومع ذلك ، فإن التخلص من أرطال الوزن الزائد يمكن أن يكون أسهل قليلاً إذا كنت تعرف النظام الغذائي الذي يجب اتباعه وكيفية القيام بذلك. نحن نتفهم أن اختيار النوع الصحيح من النظام الغذائي قد يكون صعبًا لأن العديد منهم يعدون بفقدان الوزن بسرعة وبشكل كبير. افهم أن كل نوع من أنواع النظام الغذائي فريد من نوعه وسيعمل بشكل أفضل على أنواع معينة من الجسم. قد لا يكون اتباع نظام غذائي مفيد لصديقك هو الخيار الأفضل لك. لكن ما هو النظام الغذائي الأكثر فعالية لفقدان الوزن؟ إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، يجب أن تبدأ بنظام غذائي لفقدان الوزن مناسب لك. الحميات الخمس التالية فعالة ومفيدة وتقدم نتائج جيدة. تعرف عليهم: النظام الغذائي النباتي: اكتسب النظام الغذائي النباتي أو النباتي شعبية في السنوات الأخيرة بسبب فوائده الصحية المزعومة. تم إجراء العديد من الدراسات لتحديد ما إذا كان تناول نظام غذائي نباتي مفيدًا لأجسامنا أم لا. وفقًا لدراسة حديثة ، فإن تناول نظام غذائي نباتي بالكامل قد يحسن الميكروبيوم ، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ويساعدك على التحكم في وزنك. تم تقديم الدراسة في الاجتماع السنوي لعام 2019 للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري (EASD) في برشلونة ، إسبانيا. أجريت الدراسة من قبل الدكتورة هانا كاهلوفا ، لجنة الأطباء للطب المسؤول (PCRM) ، واشنطن العاصمة ، الولايات المتحدة الأمريكية ، وزملاؤها. كان الهدف الرئيسي من الدراسة هو اختبار تأثير اتباع نظام غذائي نباتي لمدة 16 أسبوعًا على وزن الجسم وتكوين الجسم ومقاومة الأنسولين لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن وليس لديهم تاريخ من مرض السكري. شملت الدراسة ما مجموعه 147 مشاركًا ، 86٪ منهم من النساء و 14٪ من الرجال. طُلب من المشاركين اتباع نظام غذائي نباتي قليل الدسم لمدة 16 أسبوعًا. قام الباحث بقياس وزن الجسم عند خط الأساس. ثم لاحظ التغيير في وزن الجسم ، والذي وجد أنه انخفض بشكل ملحوظ ، بسبب انخفاض كتلة الدهون. علاوة على ذلك ، لوحظ أيضًا أن هناك تحسنًا في حساسية الأنسولين وتغيرات في ميكروبيوم الأمعاء مرتبطة بفقدان الوزن وتقليل الدهون وتقليل حجم الدهون الحشوية. يتعلق القياس الحجمي أو الحجمي بتناول قدر ما تريد مع الاستمرار في فقدان الوزن. يبدو غير معقول ، أليس كذلك؟ هذه هي منهجية النظام الغذائي الحجمي. تم إنشاء النظام الغذائي الحجمي بواسطة الدكتورة باربرا رولز ، أستاذة علوم التغذية وباحثة السمنة في ولاية بنسلفانيا. يتطلب هذا النظام الغذائي استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية بشكل طبيعي وغنية بالألياف أو الماء ، مثل الفواكه والخضروات والشوربات وغيرها من العناصر المماثلة. النظام الغذائي حجم الجزء هو كل شيء عن تناول الكثير مما تريد وما زلت تخسر كيلوغرامات. يبدو غير واقعي للغاية؟ على ما يبدو ، هذا هو نهج النظام الغذائي الحجمي. فكرة النظام الغذائي Volumetrics ، التي طورتها Barbara Rolls ، هي تحميل الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية بشكل طبيعي وعالية الألياف أو الماء. على سبيل المثال – الفواكه والخضروات والشوربات وما إلى ذلك. النظام الغذائي لا يقيد أي طعام لأنك تلتزم بالسعرات الحرارية الموصى بها. وفقًا للنظام الغذائي ، فإن مفتاح فقدان الوزن هو تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. في الأساس ، لا يحتوي النظام الغذائي على خطة غذائية محددة ، بل هو مفهوم يؤمن بالنهج الغذائي. نظام التقسيم يحتوي على طعام مقسم إلى أربع مجموعات: 1- فواكه وخضروات غير نشوية ، حليب خالي الدسم ، شوربات مرق ، فواكه وخضروات موسمية ، فواكه وخضروات غير نشوية .2- فواكه وخضروات نشوية ، حبوب ، حبوب الإفطار. اللحوم قليلة الدسم والبقوليات ورقائق الذرة .3- اللحوم والجبن والبطاطس المقلية وتتبيلة السلطة والخبز والآيس كريم والكيك والجبن .4- الرقائق والحلوى بالشوكولاتة والبسكويت والمكسرات والزبدة والزيت وفقًا لهذا النظام الغذائي ، يتم تناول الجزء الأكبر من الأطعمة في المجموعتين الأولى والثانية. انتبه إلى أحجام حصص الأطعمة في المجموعة الثالثة وحاول تقليل اختيارات الأطعمة من المجموعة الرابعة. هل تعمل حمية التقسيم؟ وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، قام الباحثون بتعيين 97 امرأة بدينة بشكل عشوائي إما لنظام غذائي قليل الدسم أو منخفض الكثافة للطاقة وقليل الدسم يركز بشكل أساسي على الفواكه والخضروات. بعد عام ، فقدت المجموعتان الوزن. حمية البحر الأبيض المتوسط: تتأثر بعادات الأكل في اليونان وجنوب إيطاليا وإسبانيا. يحتوي على الكثير من زيت الزيتون والبقوليات والحبوب والفواكه والمكسرات والخضروات وقليلًا من الأسماك ومنتجات الألبان مثل الشيدر والزبادي. وجدت العديد من الدراسات من جميع أنحاء العالم أنه مفيد لفقدان الوزن وصحة الأمعاء ومرض السكري وحالات أخرى. أفضل نظام غذائي للأكل الصحي وأفضل نظام غذائي لقلب صحي وأفضل نظام غذائي لمرض السكري. نظام DASH الغذائي: بالإضافة إلى الحد من الكوليسترول الغذائي والدهون المشبعة ، يركز نظام DASH الغذائي على المنتجات الطازجة والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون. قد يحسن هذا النظام الغذائي صحتك ، إذا حافظت على السعرات الحرارية التي تتناولها أثناء اتباع توصيات DASH لصحة القلب. قد يخفض ضغط الدم ويقلل بضعة كيلوغرامات. تتميز الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى وقف ارتفاع ضغط الدم بالمرونة والتوازن ، مما قد يساعد في إنشاء نمط غذائي مفيد لصحة القلب طوال الحياة. من السهل اتباع هذه الأنظمة أثناء تناول الأطعمة المتوفرة في محلات البقالة. عند اتباع نظام غذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم ، من الضروري اختيار الأطعمة: • غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف والبروتين. • تحتوي على نسبة قليلة من الدهون المشبعة. • تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات الصوديوم. الصوم المتقطع: ليس حمية بل أسلوب حياة. عندما يتم التخطيط للصيام المتقطع بشكل صحيح ، لا توجد فرص لنقص التغذية ولا توجد مشاكل في التمثيل الغذائي. يركز هذا النظام الغذائي على الحد من تناول الطعام لبضع ساعات في اليوم. لقد اعتدنا بالفعل على الصيام عندما ننام في الليل. هذا هو السبب في أن اليوم الأول يسمى الإفطار. لا الإفطار طوال الليل. ما يفعله الصيام المتقطع هو ببساطة تمديد فترة الصوم هذه لفترة أطول. “هناك الكثير من الأدلة العلمية التي تدعم فعالية[intermittent fasting]يقول الدكتور روبالي داتا ، أخصائي التغذية السريرية وعضو جمعية الحمية الهندية: “سواء من حيث تحقيق فقدان الوزن مبكرًا وفقدان الوزن بشكل أكثر فعالية”. مستمر. يتم التخطيط للصيام المتقطع بشكل صحيح ، ولا توجد فرص لنقص التغذية ، كما أنه لن يخلق مشكلة في عملية التمثيل الغذائي لديك. الأنواع الأولى من الصيام المتقطع: تركز هذه الطريقة على الصيام لمدة 16 ساعة في اليوم ، والأكل لمدة 8 ساعات فقط. وسوف تميل إلى تخطي وجبة واحدة من خلال ممارسة هذه الطريقة. يمكنك تناول الإفطار والدستور نيوزاء أو الدستور نيوزاء والعشاء يوميًا. هناك أشكال أخرى من الصيام المتقطع أقل شيوعًا من طريقة 16/8. الطريقة 5: 2 تعني أنك تأكل بشكل صحيح لمدة 5 أيام من الأسبوع. في اليومين المتبقيين ، حدد السعرات الحرارية الخاصة بك إلى 500-600. Eat stop Eat هو برنامج للصيام. حيث تصوم مرة أو مرتين لمدة 24 ساعة. يركز صيام اليوم البديل على صيام كل يوم محدد. خلال فترة الصيام هذه ، لا يمكن تناول أي طعام. يمكنك فقط شرب الماء والقهوة والشاي خلال هذا الوقت. إن تناول أي شيء أو شرب أي مشروبات ذات سعرات حرارية سيخرجك منه ولن تنجح عملية إنقاص الوزن. هل الصيام المتقطع آمن؟ الصيام المتقطع آمن لممارسة معظم الناس. يشيع استخدام هذا النظام الغذائي من قبل الناس كوسيلة لفقدان الوزن وقد يرى الناس نتائج ناجحة. الفائدة الإضافية لهذا النظام الغذائي هي أنه قد يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري. ويضيف الدكتور روبالي: “لقد ثبت أن الصيام المتقطع فعال في السيطرة على فرط أنسولين الدم”. قد يكون مفيدًا لصحة القلب لأنه قد يحسن مستويات السكر في الدم وضغط الدم. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن هذه الطريقة يمكن أن تعمل مع جميع أنواع الجسم وبالتالي فهي لا تضمن فقدان الوزن.
توفر الأنظمة الغذائية نتائج جيدة لفقدان الوزن .. تعرف عليها
– الدستور نيوز