دستور نيوز
متى يكون من المهم تناول السلطة قبل كل وجبة رئيسية؟ ترجمة: سارة زايد – لإنقاص الوزن ، يجب أن نتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا كل يوم ونمارس نشاطًا بدنيًا منتظمًا. لكن بعض التفاصيل الصغيرة اليومية يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا ، من بينها: تناول سلطة خضراء قبل وجبتك الرئيسية. تعتبر الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والسبانخ مصادر ممتازة للألياف. تعزز الألياف الشعور بالشبع وتساعد على تقليل إجمالي قيمة السعرات الحرارية للوجبة بحوالي 12٪ ، كما هو موضح في دراسة علمية نُشرت عام 2007 في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية. طبق السلطة عند بدء الإفطار يقلل من كمية الطعام. تمد المقبلات والسلطات الجسم بالطاقة اللازمة للوقاية من الأمراض ، لذا فإن تناول سلطة من الخضار النيئة يمكن أن يكون حلاً جيدًا للحصول على الألياف والفيتامينات وتجنب الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الدهنية المفرطة. وصفة سلطة لذيذة تساهم في إنقاص الوزن: 100 جرام من الخضار الورقية (خس ، جرجير). زبادي خالي الدسم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة زيت زيتون. أعشاب عطرية طازجة: ريحان ، بقدونس ونعناع. طريقة التحضير: نبدأ بغسل الأوراق والتفاح ثم نضع الخس في وعاء كبير. نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى السلطة. ثم اسكبي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. اخلطي المكونات معًا وأضيفي الزبادي الخالي من الدسم. أخيرًا ، اخلطي المكونات مرة أخرى وأضيفي الأعشاب العطرية الطازجة: الريحان والبقدونس ، والسلطة الخضراء النيئة جاهزة للأكل. المصدر: صحيفة فلير الفرنسية
متى تكون السلطة مفيدة لفقدان الوزن؟
– الدستور نيوز