دستور نيوز
حلوى الخشخاش هي حلوى باكستانية باردة سريعة التحضير ، تتميز بمذاقها اللذيذ الذي يفضله الجميع ، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية.
حلى الفشار
- حلوى باكستانية الأصل يحبها الكثيرون ؛ لأنها حلوى خفيفة وصحية ، مليئة بالإضافات اللذيذة.
- حلوى فورية يتم تحضيرها على البارد ، والمكونات متاحة بسهولة.
- يتكون من نودلز باكستاني مخصص لصنع الحلويات التي تختلف عن المعكرونة العادية المعروفة.
- تحتوي الحلوى على قيم غذائية عالية لأنها تتكون من كميات مختلفة ، ولكل منها قيم غذائية مختلفة ، مثل النودلز واللبن والجبن بالكاري والزبدة والبسكويت والحليب المكثف ومكونات أخرى لذيذة.
إليك كيفية صنع بسكويت جوز الهند
طريقة عمل حلى الفشار بالبسكويت المالح
مكونات:
– شعر باكستاني.
1/4 جبنة كيري بدون ملح.
بسكويت مملح.
سمنة.
– صينية حليب مكثف محلى.
1/2 كوب حليب
– مغلف كريم شانتيلي.
صلصة الكراميل.
طريقة التحضير:
- اصنعي طبقة من البسكويت المملح عن طريق وضعها في اللبن ثم رصها في صينية بايركس.
- نخلط الحليب المكثف مع الجبن مع مغلف قشطة الكريمة مع اللبن باستخدام الخلاط الكهربائي ، ثم نضع الخليط الناتج على طبقة البسكويت.
- تحمص النودلز في الزبدة وتوضع كطبقة ثالثة ، ثم توضع فوقها صلصة الكراميل.
- كرر الطبقات مرة أخرى كما في السابق ، بحيث تكون الطبقة الأولى مصنوعة من البسكويت ، والثانية عبارة عن خليط من الجبن مع الكريمة مع اللبن واللبن المكثف ، ثم الطبقة الثالثة تتكون من المعكرونة المقلية ثم الصلصة
- برد الحلويات لمدة ساعتين تقريبًا ، حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- بعد ساعتين ، أخرجي الحلوى من الثلاجة وقطعيها إلى قطع مربعة وقدميها باردة.
طريقة عمل حلى الفشار بالشعيرية الباكستانية
مكونات:
– شعيرية باكستانية فاخرة.
– علبتين قشطة.
– عبوتان من بسكويت الشاي العادي.
زجاجة كريم كراميل.
1/2 ظرف حليب مكثف محلى.
2 كيس قشطة
كوب حليب.
1 ملعقة كبيرة زبدة.
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد.
اقرأ: كيف تصنع فطيرة بدون حليب
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: نذوب الزبدة في مقلاة ، ثم نقلي النودلز فيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- الخطوة الثانية: باستخدام الخلاط الكهربائي ، نخلط الحليب المكثف مع الكريمة مع الكاسترد وكريمة الكراميل والكريمة حتى يصبح الخليط مقرمشاً ودسمياً.
- الخطوة الثالثة: نكسر قطع البسكويت ثم نضعها في طبق من البيركس ، ثم نضيف طبقة من خليط الكريمة ، ثم طبقة من الشعيرية الباكستانية المقلية.
- الخطوة الثالثة: نفذ الخطوات السابقة بنفس الترتيب ، حتى تحصل على مجوهرات تتكون من عدة طبقات.
- الخطوة الرابعة: ضعي طبق البيركس في الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى تمتزج المكونات ، ثم قدميه بارداً.
مراجع
المصدر 1
المصدر 2