التربتوفان … حمض السعادة الذي تجده في هذه الأطعمة!

المجتمع دستور نيوز
المجتمع
المجتمع دستور نيوز10 أبريل 2021آخر تحديث : منذ 5 أشهر
التربتوفان … حمض السعادة الذي تجده في هذه الأطعمة!

دستور نيوز

عمان غدا لطالما ارتبطت مستويات السيروتونين بالسعادة ، ويمكن أن تجعلك المستويات الصحيحة من السيروتونين تشعر بالهدوء والتركيز وأقل قلقًا.

تنتج أمعائنا 90٪ من مادة السيروتونين ، لذا فليس من المستغرب أن يؤثر الطعام الذي نتناوله على الطريقة التي نشعر بها. تم ربط المستويات المنخفضة من السيروتونين بالاكتئاب واضطراب نومك وشهيتك.

إحدى طرق زيادة مستويات السيروتونين في الجسم هي استهلاك حمض التريبتوفان الأميني ، وفقًا لتقارير Medical News Today.

يساهم التربتوفان في إنتاج السيروتونين وغالبًا ما يوجد في الأطعمة الغنية بالبروتين.

وقال الموقع الصحي إن أولئك الذين يعانون من الاكتئاب والقلق غالبا ما يكون لديهم مستويات منخفضة من التربتوفان. ومع ذلك ، يمكن أن تكون إحدى طرق معالجة ذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية بالتريبتوفان.

وضعت Medical News Today قائمة بالأطعمة التي يجب أن تكون على قائمة التسوق الخاصة بك لزيادة مستويات السيروتونين وتحقيق السعادة:

دواجن:

تميل اللحوم إلى أن تكون غنية بالبروتين وهي خيار جيد للتريبتوفان أيضًا. ومع ذلك ، يُمنح الديك الرومي في عيد الشكر أحيانًا سمعة سيئة لأنه يجعل الناس يشعرون بالنعاس.

وليس اللحم نفسه هو الذي يجعل الناس ينامون ولكن حجم الوجبة. في أجزاء صغيرة ، تعتبر الدواجن خيارًا جيدًا عندما يتعلق الأمر بتناول اللحوم لأنها منخفضة الدهون أيضًا.

-بيض:

البيض غني بالتريبتوفان. يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات أ ، ب 12 ، والسيلينيوم.

يُعد صفار البيض أيضًا مصدرًا جيدًا للكولين ، وهو عنصر غذائي مهم قد يكون مهمًا بشكل خاص في حالات الحمل ، كما أظهرت الدراسات التي نشرتها المكتبة الوطنية للطب.

سمك السالمون:

بصرف النظر عن كون سمك السلمون مصدرًا للتربتوفان ، فإن سمك السلمون مصدر ممتاز للأحماض الدهنية وأوميغا 3 وفيتامين د ، وفقًا لـ Healthline.

-بذور:

تعتبر البذور مصدرًا مهمًا بشكل خاص للتربتوفان للنباتيين ، الذين قد لا يتمكنون من تناول بعض الأطعمة الأخرى في هذه القائمة.

يمكن إضافة بذور اليقطين والكتان والشيا بسهولة إلى السلطات والزبادي والحبوب ، مما يوفر مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات.

المكسرات

ستساعدك المكسرات أيضًا على زيادة مستويات السيروتونين لأنها تحتوي على التربتوفان.

كما أنه مصدر مهم للدهون الأحادية غير المشبعة والبروتينات وبعض المعادن والفيتامينات المهمة لعمل الجسم بشكل سليم.

منتجات الصويا:

الغذاء المهم الآخر للنباتيين هو المنتجات التي تحتوي على فول الصويا ، مثل التوفو أو حليب الصويا أو صلصة الصويا ، لأنها كلها مصادر للتربتوفان.

-منتجات الألبان:

يمكن أن يوفر الحليب ومنتجات الألبان أيضًا دفعة من التربتوفان. كما أنه مصدر جيد للكالسيوم والفيتامينات A و D و E ، نقلاً عن موقع روسيا اليوم.

التربتوفان … حمض السعادة الذي تجده في هذه الأطعمة!

الدستور نيوز

رابط مختصر
كلمات دليلية

عذراً التعليقات مغلقة