دستور نيوز
يعتبر العديد من خبراء التغذية أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، والآن وجد العلماء أنها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية – ولكن ذلك يعتمد على ما تأكله. كشفت دراسة حديثة أن استبدال البيضة بحفنة من المكسرات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ضغط الدم بنسبة تصل إلى 17%، بحسب تحقيق أجراه علماء في الأطعمة النباتية. أضف إعلان: تقول الدراسة التي نشرت في مجلة BMC Medicine أن تناول حفنة من المكسرات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 17 بالمائة، والسكري بنسبة 18 بالمائة، والوفاة المبكرة بنسبة 15 بالمائة إذا تم استبدالها بـ 25 إلى 28 جرامًا من المكسرات. المكسرات. . وبينما حذر بعض الأطباء من خطورة البيض على صحة القلب، أكد آخرون على الحاجة إلى مزيد من الأدلة، نقلا عن البيان. كانت أمراض القلب منذ فترة طويلة واحدة من أكبر الأمراض القاتلة في المملكة المتحدة، حيث أفادت مؤسسة القلب البريطانية أن 460 شخصًا يموتون كل يوم وأن 48000 شخص يموتون كل عام بسبب أمراض القلب أو الدورة الدموية. وتظهر النتائج، التي شاركها المركز الألماني لأبحاث مرض السكري، عدم وجود فائدة من استبدال الأسماك والمأكولات البحرية بخيارات نباتية، ولا يوجد دليل على أن استبدال منتجات الألبان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لكن استبدالها بالمكسرات يرتبط بانخفاض طفيف للغاية في خطر الوفاة المبكرة. وتبين أن الأشخاص الذين استبدلوا 50 جرامًا من اللحوم المصنعة بكمية مماثلة من البقوليات أو العدس أو الحمص أو الفول كان لديهم خطر أقل للوفاة أو أمراض القلب بنسبة 23%، وكان الخطر أقل بنسبة 27% إذا تناولوا 28 إلى 50 جرامًا. غراماً من المكسرات. بدلاً من اللحوم المصنعة. وقالت الدكتورة سابرينا شليزنجر، المؤلفة المشاركة في المراجعة، لصحيفة The Mail: “يبدأ الكثير من الناس يومهم ببيضة مسلوقة أو مقلية على الإفطار، لكن نتائج هذا التحليل تشير إلى أنه قد يكون من الأفضل استبدال هذه الأطعمة بأطعمة نباتية”. الأطعمة.
كيف يتفاعل جسمك عندما تتناول حفنة من المكسرات على الإفطار كل يوم…
– الدستور نيوز
عذراً التعليقات مغلقة