اللحم الاسترالي .. استمتع بالنكهة التقليدية

المجتمع دستور نيوز
اقتصاد الدستور
المجتمع دستور نيوز11 مايو 2021آخر تحديث : منذ 4 أشهر
اللحم الاسترالي .. استمتع بالنكهة التقليدية

دستور نيوز

عمان– لحم الضأن ولحم البقر من المكونات التي لا غنى عنها للعديد من المأكولات التقليدية المفضلة. وعندما يتكون هذا الجزء المهم من الوجبة من اللحوم الأسترالية ، فإنك تواجه تجربة طعام غير عادية. مع تنوعها الاستثنائي والجودة العالية والنكهة اللذيذة ، يعد لحم الضأن ولحم البقر الأسترالي خيارًا ممتازًا خلال شهر رمضان لإعداد الأطباق المحلية والغربية. في المطبخ التقليدي ، اللحوم الحمراء “النجمة” تصنع معظم الأطباق – سواء كانت مكعبة أو منزوعة العظم لتحضير اليخنات مثل مجال. البامية ، أو الأطباق المطبوخة ببطء مثل الكبسة والقرصان والمجبوس والجريش. اللحم المفروم مثالي للمقبلات مثل السمبوسة والكبة والمطبّق. عادة ما تتكون الأطباق الرئيسية في وسط المائدة من المندي أو البرياني والتي تحتوي عادة على قطع أكبر من العظام. ومع تزايد عدد العائلات التي تستخدم اللحوم الحمراء الأسترالية في إعداد أطباقها المفضلة ، هناك زيادة في شهية المستهلكين لها لأن لحم الضأن ولحم البقر الأسترالي هما اللحم “المفضل لدى الأسرة”. يمنحك اللحم الأسترالي إحساسًا رائعًا بالطعام ، نظرًا لمذاقه الرائع ونكهته ونعومته غير العادية ، مما يمنحك نفس التجربة الممتازة لتناول الطعام في راحة منزلك. نظرًا لأن أكثر من 55 ٪ من المستهلكين يقضون وقتًا أطول في الطهي في المنزل في الماضي القريب ، فقد كانت هناك زيادة في الطلب على هذه اللحوم التي سيتم شراؤها وإعدادها في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، يبحث الكثيرون عن مصدر إلهام لتضمين أطباق جديدة في قوائمهم. توفر اللحوم الأسترالية لهم الفرصة للقيام بذلك ، مع تعدد استخدامات القطع مما يسمح للطهاة المنزليين بتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة لتلبية تفضيلات الجميع. يتم الحصول على اللحوم الحمراء الأسترالية من الماشية والأغنام التي تمت تربيتها باستخدام أفضل المكونات الطبيعية في أنظف البيئات وأكثرها خضرة في العالم. تضمن ظروف الرعي الاستثنائية هذه أيضًا أن الحيوانات في أفضل حالة ، مما يجعل لحومها ذات جودة ونكهة أعلى ، وقوام أفضل ، ودهون أقل. تعيش الماشية والأغنام الأسترالية حياة صحية وخالية من الإجهاد في هذه البيئة المغذية ، والتي بدورها تعني لحم الضأن والأبقار الصحية والمغذية للجميع. قال سام جيل ، المدير الإقليمي لهيئة اللحوم والثروة الحيوانية الأسترالية للشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، في مقابلة: “لقد أصبح بلد المنشأ أحد الاعتبارات المهمة. إلى حد ما ، يفضل حوالي 50٪ من المستهلكين في دول مجلس التعاون الخليجي اللحوم الأسترالية كمورد موثوق به حقًا للحوم الحمراء مقارنة بموردي اللحوم الآخرين. وغني عن القول ، إن الجمع بين بيئة مفتوحة غير ملوثة مع التزام قوي بالجودة هو ما يجعل منتجنا متميزًا للغاية. بينما يعطي المستهلكون الأولوية للصحة والسلامة في اختيار مكونات طعامهم ، من المهم التأكيد على أن صناعة اللحوم الأسترالية تنفذ ممارسات صحية عالمية رائدة وتوظف أحدث التقنيات في الذبح والتعبئة لتوفير طعام صحي وآمن لأسواق الشرق الأوسط. بالإضافة إلى ما سبق ، تم الاعتراف ببرنامج الحلال الأسترالي. في جميع أنحاء العالم كواحدة من أكثر اللوائح صرامة بشأن الحلال في العالم ، عندما يشتري العملاء المسلمون في الشرق الأوسط اللحوم الأسترالية ، يمكنهم أن يكونوا على ثقة من أنهم يحصلون على لحوم نظيفة وآمنة ومضمونة حلال 100٪. خدمات التسويق والبحث والتطوير لصناعة الماشية والأغنام والماعز الأسترالية. تعمل هيئة اللحوم والماشية الأسترالية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا مع تجار التجزئة الأستراليين ومشغلي خدمات الأغذية والمستوردين والمصنعين والمصدرين للحفاظ على وزيادة الطلب على اللحوم الحمراء والماشية الحلال في المنطقة.

اللحم الاسترالي .. استمتع بالنكهة التقليدية

الدستور نيوز

رابط مختصر
كلمات دليلية

عذراً التعليقات مغلقة